Kennt ihr Oreschki?
Zaubernüsse sind eine russische Spezialität. Die Schalen (Außenhülle) der Oreschki sind aus Mürbeteig und mit einem speziellen Eisen gebacken.Nachdem ich den Teig verbacken hatte, hab ich sie gefüllt. Laut Rezept werden sie mit karamelisierter Kondensmilch (Milchmädchen oder Malako, zwei Stunden in der Dose kochen) gefüllt. Ich hab die Karamellmasse mit Nutella gemischt. In die Mitte noch ein Stück Walnuss.
Mmmhhhhh Lecker!
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