Um den Baumstumpf eines alten Apfelbaumes habe ich 2,5m lange Haselnußstangen angeordnet
und mit dünnen Zweigen verbunden. In der Mitte steht ein Vogelhaus, in dem sich Bienen eingenistet haben. Sie fühlen sich sehr wohl. Ende Mai habe ich vorgetriebene Stangenbohnen rundherum gepflanzt. Täglich Schneckenabwehr und tüchtig Wasser lassen in kurze Zeit eine Art Tippi wachsen.
Nun kann ich zwei bis dreimal pro Woche ein Schüsel Bohnen ernten.
Rezeptvarianten gibt es ja viele und wir mögen Bohnen zu Lammbraten, mit Spätzle und auch als Salat oder Suppe.
Das mach ich nächstes Jahr wieder, mal sehn ob ich einen anderen geeigneten Platz finde.
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